L'agricoltura biologica in risposta alle sfide del futuro: il sostegno della ricerca e dell'innovazione

1° Congresso della Rete Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica (7-8 novembre 2011 - Catania)

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Il mercato dei prodotti biologici è andato costantemente crescendo nel mondo negli ultimi anni. In Italia, i dati più recenti elaborati dall’ISMEA (Istituto per i Servizi del Mercato Agroalimentare), mostrano un incremento nel 2010 per i prodotti biologici confezionati pari all’11,6% ed una presenza di oltre 47.600 operatori, il più alto valore europeo (continua....)