Made in Italy Agroalimentare

In occasione delle celebrazioni dei 150 anni dell’Unità d’Italia, il CNR e l’Associazione Festival della Scienza hanno ideato e promosso il progetto “150 anni di scienza”. Organizzato come un percorso ideale da Nord a Sud il progetto rilegge gli avanzamenti della ricerca scientifica ottenuti nel nostro Paese dal 1861 ad oggi. Bari e Foggia sono due tappe di questo viaggio alla scoperta della scienza. L'Unità Tecnica Sviluppo Sostenibile e Innovazione del Sistema Agro-Industriale dell'ENEA è presente con uno stand sulle “Acque di vegetazione da sottoprodotto a risorsa”, e con l’occasione verrà presentato il progetto CNR-ENEA sul Made in Italy Agroalimentare.
Quando dal 21/09/2011 alle 10:00
al 25/09/2011 alle 19:00
Dove Bari e Foggia
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L’evento rappresenta un’occasione per esibire le antiche tradizioni agroalimentari pugliesi e le innovazioni che si sono susseguite nel tempo, espressione di un’evoluzione di quelle pratiche colturali, conoscenze, abilità, saperi, rappresentazioni e tradizioni culturali sintetizzate armonicamente nel concetto di Dieta Mediterranea ora Patrimonio Comune dell’Umanità. Saranno mostrate le esperienze, le innovazioni, i prototipi e/o i prodotti, frutto del connubio tra mondo della ricerca e mondo produttivo che coniugando, sinergicamente tradizione ed innovazione, affrontano giorno dopo giorno gli scenari internazionali e le sfide poste dalla globalizzazione.
Una grande mostra con oltre 20 Exhibit: 7 Conferenze, 2 Workshop, 18 mostre, 2 Laboratori e tanti Eventi speciali.

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