Made in Italy Agroalimentare
Quando |
dal
21/09/2011
alle
10:00
al 25/09/2011 alle 19:00 |
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Dove | Bari e Foggia |
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L’evento rappresenta un’occasione per esibire le antiche tradizioni agroalimentari pugliesi e le innovazioni che si sono susseguite nel tempo, espressione di un’evoluzione di quelle pratiche colturali, conoscenze, abilità, saperi, rappresentazioni e tradizioni culturali sintetizzate armonicamente nel concetto di Dieta Mediterranea ora Patrimonio Comune dell’Umanità. Saranno mostrate le esperienze, le innovazioni, i prototipi e/o i prodotti, frutto del connubio tra mondo della ricerca e mondo produttivo che coniugando, sinergicamente tradizione ed innovazione, affrontano giorno dopo giorno gli scenari internazionali e le sfide poste dalla globalizzazione.
Una grande mostra con oltre 20 Exhibit: 7 Conferenze, 2 Workshop, 18 mostre, 2 Laboratori e tanti Eventi speciali.
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