Back to the future | Bioprodotti per il restauro sostenibile

ENEA organizza il workshop finale dei Progetti Bilaterali Italia-Messico, sostenuti dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e dal CONACYT (2014-2020). La collaborazione bilaterale ha consentito di integrare approcci e competenze che, partendo dalla conservazione dei beni culturali, hanno toccato temi attinenti all’agroalimentare, alle biotecnologie e alla bioeconomia.
Quando 09/06/2021
dalle 15:30 alle 18:00
Dove On line
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L’utilizzo in chiave moderna di risorse e conoscenze tradizionali è stato alla base dei Progetti Bilaterali Italia-Messico, sostenuti dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e dal CONACYT tra il 2014 e il 2020. Le attività, svolte da ENEA in collaborazione con El Colegio de Michoacàn, hanno definito una metodologia scientifica per la valutazione delle proprietà consolidanti e antimicrobiche della mucillagine ricavata da Opuntia ficus-indica (fico d’india), anche in combinazione con estratti di Capsicum (peperoncino) e tracciato un percorso per la realizzazione di prodotti sostenibili per il restauro di diverse tipologie di beni culturali.

Il progetto contribuisce a valorizzare risorse biologiche comuni ai due Paesi, per giungere a prodotti ecocompatibili, più rispettosi della salute dei restauratori e delle opere d’arte, con un minimo scarto, in sintonia con i principi dell’economia circolare. La collaborazione bilaterale ha consentito di integrare approcci e competenze che, partendo dalla conservazione dei beni culturali, hanno toccato temi attinenti all’agroalimentare, alle biotecnologie e alla bioeconomia. Questo webinar vuole presentare i risultati scientifici scaturiti dall’attività bilaterale Italia-Messico e dare visibilità alla rete di collaborazioni che sono nate all’interno del progetto.

PROGRAMMA

VIDEO INTEGRALE DEL WEBINAR


Da Opuntia ficus indica e Capsicum spp. prodotti sostenibili per i beni culturali - Il Programma Bilaterale Italia-Messico (2014-2020)

Tipo di pubblicazione: VOLUME

A cura di: Chiara Alisi, Loretta Bacchetta, Franca Persia

Editore: ENEA, 2021

ISBN:978-88-8286-407-1

Prezzo: gratuito