Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile

06/2024 - Valorizzazione della funzione antimicrobica di biomolecole provenienti da scarti agro-alimentari

In ottica circolare di recupero di scarti vegetali/alimentari, biomolecole con capacità antiossidante saranno valutate per un impiego in prodotti innovativi ad alto valore aggiunto.

Sviluppo dicompetenze tecnico scientifiche, capacità relazionali e di team building.

Estrazione DNA, analisi quali quantitativa del DNA, amplificazione DNA mediante PCR real time, analisi quali quantitativa biomolecole organiche provenienti da matrici vegetali mediante metodi spettroscopici e cromatografici.

Luogo

C.R. Casaccia

Posti disponibili

4 studenti/esse

Durata

5 giorni

Periodo di fruizione

Febbraio - Maggio

Orario

9:00 - 15:00

Ore attività per studente

30 ore

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